گروه تولیدی بذر قارچ آریانا با بیش از دو دهه تجربه در زمینه تولید بذر قارچ، کمپوست قارچ و انواع قارچ‌های خوراکی مانند قارچ دکمه‌ای و قارچ صدفی، آماده همکاری با شما برای تأمین بذر قارچ و خاک قارچ با بهترین کیفیت است. این گروه در زمینه‌های تولید بذر قارچ و فعالیت‌های مرتبط با صنعت قارچ، توانمندی‌های ویژه‌ای دارد و می‌تواند نیازهای شما را در این حوزه برطرف نماید.
مراحل تولید بذر قارچ دکمه‌ای
استریل کردن بذر قارچ یکی از مراحل حیاتی در تولید بذر قارچ است. در هر گرم دانه غلات، میکروارگانیسم‌های مختلفی از جمله باکتری‌ها، قارچ‌های تک‌سلولی و مخمرها وجود دارند. استریل کردن با بخار آب در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد، مدت‌زمانی برای از بین بردن این ارگانیسم‌ها و آلاینده‌ها ضروری است. در صورتی که استریل به درستی انجام نشود، این میکروارگانیسم‌ها می‌توانند به سرعت تکثیر شوند و بذر قارچ را نابود کنند.
مقدار رطوبت بذر قارچ نیز نقش مهمی در کیفیت بذر دارد. مقدار رطوبت مطلوب بذر قارچ در فرآیند تولید باید بین ۴۹ تا ۵۴ درصد باشد. در این مرحله، توجه به نوع دانه و منطقه جغرافیایی کشت نیز اهمیت دارد.
آماده‌سازی بذر قارچ
تلقیح بذر قارچ با استفاده از کشت خالص میسلیومی انجام می‌شود. در این مرحله، توجه به نکات بهداشتی و استفاده از محیط استریل اهمیت فراوانی دارد. برای کاهش احتمال آلودگی، محیط اتاق تلقیح باید به دقت تمیز و ضدعفونی شود و همچنین باید از ابزارهای استریل مانند لامینار ایر فلو استفاده گردد.
نکات بهداشتی در تولید بذر قارچ
- استریل کردن کامل محیط: قبل از هر گونه تلقیح، باید از استریل بودن محیط و ابزارهای کشت اطمینان حاصل شود.
- نظافت شخصی: استفاده از دستکش یکبار مصرف، کلاه و ماسک برای جلوگیری از آلودگی ضروری است.
- استفاده از تجهیزات مناسب: استفاده از ظروف با دهانه کوچک و فیلترهای هپا برای جلوگیری از ورود گرد و غبار و اسپورهای بیماری‌زا اهمیت دارد.
روش تولید اسپان (بذر) قارچ
برای تولید بذر نهایی قارچ، باید پس از سپری شدن مراحل استریل و تلقیح، بذرهای آماده شده در دمای ۲۲ تا ۲۳ درجه سانتی‌گراد قرار گیرند تا میسلیوم‌ها به طور کامل پنجه دوانی کنند. این فرایند بسته به نوع قارچ، مانند قارچ دکمه‌ای، ممکن است ۱۴ روز به طول بیانجامد.
با رعایت اصول بهداشتی و روش‌های دقیق تولید بذر، گروه تولیدی آریانا آماده ارائه بذر قارچ دکمه‌ای با کیفیت بالا به مشتریان خود است. در صورت نیاز به خرید بذر قارچ و مشاوره در این زمینه، می‌توانید با ما تماس بگیرید.
- ۰ ۰
- ۰ نظر