کمپوست قارچ به محیط آماده برای کشت قارچ گفته میشود که ترکیبی از مواد مختلف نظیر کلش گندم و کود مرغ است. این بستر پس از دوره پاستوریزاسیون و آنالیز، به صورت مکعب مستطیلی با ابعاد 40×60 سانتیمتر و ارتفاع 10 تا 15 سانتیمتر در بازار عرضه میشود.
ویژگیهای کمپوست قارچ دکمهای
برندهای معتبر کمپوست قارچ دکمهای در ایران با کیفیت بالا و قیمت رقابتی، به سرعت به مشتریان ارائه میشود. مجموعه آریانا با بیش از یک دهه تجربه در ارائه و پشتیبانی محصولات متنوع، آماده ارائه خدمات به شماست.
نکته: هر کمپوست به وزن 3 تا 4 کیلوگرم میتواند حدود 17 تا 18 کیلوگرم قارچ تولید کند.
روش تهیه کمپوست قارچ دکمهای
کمپوست سازی به دو مرحله اصلی تقسیم میشود:
فاز اول (تخمیر): فرمولهای مختلفی برای تهیه کمپوست وجود دارد که با توجه به مواد محلی تعیین میشود. اما فرمول عمومی به شرح زیر است:
- کلش گندم: 6000 کیلوگرم (محیط اصلی)
- کود مرغی: 3500 کیلوگرم (مکملها)
فاز دوم (پاستوریزاسیون): محل کمپوست سازی باید از سالنهای پرورش قارچ فاصله داشته باشد تا از بروز خطرات احتمالی جلوگیری شود. توصیه میشود فاصله حداقل یک کیلومتر باشد. سیلوهای کمپوست سازی میتوانند در فضای باز یا سرپوشیده باشند. سیلوهای سرپوشیده تحت تاثیر نوسانات جوی کمتری قرار میگیرند، در حالی که سیلوهای روباز ممکن است با مشکلاتی در فصلهای سرد مواجه شوند.
ترکیبات کمپوست قارچ دکمهای: کمپوست شامل مواد اصلی مانند کلش گندم، کود مرغ، اوره، ملاس چغندر قند و سنگ گچ است. این مواد ابتدا از نظر فاکتورهای شیمیایی مانند درصد کربن و نیتروژن آزمایش شده و سپس با نسبت مناسب مخلوط و مرطوب میشوند.
فرایند کمپوست سازی حدود دو ماه طول میکشد و شامل مراحل مختلفی است تا کلش به رنگ قهوهای مایل به سیاه درآید و حالت خشبی و سفت خود را از دست دهد. سپس کمپوست در تونلهای پاستوریزه قرار میگیرد تا باکتریهای ترموفیل و اکتینومیستها فعالیت کرده و محیط را برای افزودن بذر آماده کنند.
افزودن بذر به کمپوست: پس از تکمیل فرآیند کمپوست سازی، کمپوست آنالیز شده و برای بذر زنی آماده میشود. در این مرحله، اگر تولیدکننده کمپوست واحد تولید بذر قارچ داشته باشد، از بذر تولیدی خود استفاده میکند، در غیر این صورت، بذر مورد نیاز را از تولیدکنندگان بذر تهیه میکند. نژاد رایج مورد استفاده در حال حاضر، نژاد A15 قارچ آگاریکوس بیسپوروس است. بذر به کمپوست در دستگاهی به نام کمپوست بلوکر اضافه شده و سپس بستهبندی و آماده ارسال میشود.
خرید کمپوست قارچ دکمهای در تهران: تهران به عنوان پایتخت ایران و مرکز بازار قارچ دکمهای، میزبان برندهای مختلف کمپوست قارچ است. شرکت ملارد یکی از برندهای معتبر در این حوزه است که در تهران و اطراف آن، از غرب تا جنوب، در بسیاری از سالنها به پرورش قارچ دکمهای میپردازد. بسیاری از افراد برای مشاوره در زمینه سالنهای قارچ به صورت حضوری به ما مراجعه میکنند.
- ۰ ۰
- ۰ نظر